Fermé jusqu'au 8 janvier inclus
Délicieuses Fêtes et bonne année 2020
Afin de pouvoir consacrer un peu plus de notre temps à la viticulture, notre restaurant est aussi fermé le mercredi soir et le jeudi soir
Formule lunch
Tous les midis, du mercredi au vendredi – sauf les jours fériés – le restaurant Au Moulin de Hamoul vous propose un lunch 3 services à 27,00 € ou à 33,00 € avec un verre de vin blanc et un verre de vin rouge compris (verre de vin blanc ou rouge supplémentaire : 4,00 €).
La balade gourmande
- avec 1 entrée, 1 plat et 1 dessert : 38 € forfait vins découverte à 22€
- avec 2 entrées, 1 plat et 1 dessert : 47 € forfait vins découverte à 24€
- avec 3 entrées, 1 plat et 1 dessert : 56 € forfait vins découverte à 26€
Entrées
- Le tartare de daurade aux huîtres de Marennes, vinaigre de framboises et wazabi
- Les noix de saint-Jacques de Dieppe, racines de persil, écume de betteraves
- Les petits-gris de Warnant dans un os à moëlle, herbes fraîches
- Le soufflé de coq des prés aux truffes
Plats
- Le filet pur de boeuf limousin, pommes de terre à la graisse d'oie, chicon à l'Orval (à la carte 28€)
- Le ris de veau braisé, fondue d'épinards, sel fumé +3€ (à la carte 32€)
- L'émincé de cochon de la ferme des frênes au romarin (à la carte 26€)
- Le dos de skrei, fondue de chou chinois, beurre de crustacés (à la carte 30€)
Fromage
L'assiette de fromages (supplément de 5€ ou 9€)
Dessert
Le dessert maison au choix