Nos menus

Menu à partir du vendredi 12/01/24


Afin de pouvoir consacrer un peu plus de notre temps à la viticulture,

nouvel horaire : ouvert vendredi midi et soir, samedi midi et soir, dimanche midi


Formule lunch

Le vendredi MIDIsauf férié – le restaurant Au Moulin de Hamoul vous propose un lunch 3 services selon l'inspiration du chef

à 32,00 € ou

à 39,00 € avec un verre de vin blanc et un verre de vin rouge compris (verre de vin blanc ou rouge supplémentaire : 5,00 €).

 

La balade gourmande

  • avec 1 entrée, 1 plat et 1 dessert : 42 € forfait vins découverte à 26€
  • avec 2 entrées, 1 plat et 1 dessert : 52 € forfait vins découverte à 28€
  • avec 3 entrées, 1 plat et 1 dessert : 62 € forfait vins découverte à 30€

Entrées

  • Le tartare de saint-Jacques et saumon, yuzu, glace à l'huile d'olive
  • Le foie gras de canard cuit en terrine, pomme cannelle, poivre Voatsiperifery
  • Le filet de daurade rôti, fenouil, sel aux épices torréfiées
  • La croquette de pâtes aux scampis, purée de panais

Plats

  • Le filet pur de boeuf, salade et frites
  • Les médaillons de ris de veau braisé, légumes au beurre, brisure de noisettes (+4€)
  • Le suprême de coq des prés pané aux herbes, fondue de chou blanc
  • Le filet de bar, crème de haddock fumé, mousseline de potimarron

Fromage

L'assiette de fromages (supplément de 5€ ou 9€)

Dessert

Le dessert maison au choix

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