Nouvelle balade à partir du 13 janvier 2023

Afin de pouvoir consacrer un peu plus de notre temps à la viticulture,

nouvel horaire : ouvert vendredi midi et soir, samedi midi et soir, dimanche midi

Formule lunch

Le vendredi – sauf férié – le restaurant Au Moulin de Hamoul vous propose un lunch 3 services selon l'inspiration du chef

à 32,00 € ou

à 39,00 € avec un verre de vin blanc et un verre de vin rouge compris (verre de vin blanc ou rouge supplémentaire : 5,00 €).

La balade gourmande 

• avec 1 entrée, 1 plat et 1 dessert : 42 €     forfait vins découverte à 26€
• avec 2 entrées, 1 plat et 1 dessert : 52 €   forfait vins découverte à 28€
• avec 3 entrées, 1 plat et 1 dessert : 62 €   forfait vins découverte à 30€

Entrées

• Le carpaccio de saint-Jacques, citron vert et glace à l'huile d'olives
• Le filet de daurade homardine, sauce légèrement safranée
• Le suprême de caille, croquette de cuisse, riz noir fumé au bois de pommier
• L'émincé de rognon de veau, pennes à la truffe

Plats

• Les fines tranches de filet pur de boeuf, salade à l'huile d'olives, frites
• La noix de ris de veau braisé au poivre torréfié  (+4€)
• Le suprême de coq des prés, fine farce à la truffe
• Le couscous de poisson petit bateau façon Zineb Khalil

Fromage

L'assiette de fromages (supplément de 5€ ou 9€)

Dessert

Le dessert maison au choix

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